Viskinin de tıpkı şarap gibi eskisi makbuldür. Bu yüzden, viski şişelenmeden önce 3 yıldan 30 yıla kadar fıçılarda bekletilebilir. Ancak bu bekleme sırasında viskinin bir kısmı buharlaşarak kaybolur. İskoçlar bu kayıp viskiye “meleklerin payı (angels’ share)” der.
Viskinin fıçılara konulduktan sonra çeşitli kimyasal tepkimelerle buharlaşarak fire veren kısmına ne ad verilir
Viskinin de tıpkı şarap gibi eskisi makbuldür. Bu yüzden, viski şişelenmeden önce 3 yıldan 30 yıla kadar fıçılarda bekletilebilir. Ancak bu bekleme sırasında viskinin bir kısmı buharlaşarak kaybolur. İskoçlar bu kayıp viskiye “meleklerin payı (angels’ share)” der.
0 yorum:
Yorum Gönder